Carnevale, Bacardi, ecoSPIRITS per ridurre i single

Anna Kalos 29 agosto 2023

Il progetto pilota determinerà se i contenitori riutilizzabili sviluppati da ecoSPIRITS possono essere utilizzati per servire il rum Bacardi sulle navi Carnival per ridurre gli imballaggi monouso del 95%. Il concetto è stato testato per tre mesi su un trio di navi con base a Miami: Carnival Celebration, Carnival Horizon e Carnival Sunrise.

Il programma è un "ottimo esempio di come pensare in modi che siano veramente fuori dagli schemi o, in questo caso, fuori dalla bottiglia, per sviluppare nuove partnership e pratiche che promuovono i nostri sforzi in corso", ha affermato Zachary Sulkes, direttore senior del settore bevande. operazioni, Carnival Cruise Line.

Per supportare la nuova collaborazione con Bacardi e Carnival, ecoSPIRITS ha creato una versione specializzata del suo formato di imballaggio in vetro a circuito chiuso in attesa di brevetto, l’ecoTOTE 3.0SC Cruise Edition, specificatamente per l’ambiente marittimo. Ogni ecoTOTE sostituisce circa quattro bottiglie di rum Bacardi Superior e ciascuna viene utilizzata, pulita e riempita circa 100 volte, creando così un sistema a circuito chiuso.

Il rum è stato selezionato per il pilota perché è tra gli alcolici più ordinati in tutta la flotta e un elemento base di alcuni dei cocktail artigianali più popolari tra gli incrociatori Carnival.

Il rum verrà trasferito da ecoTOTE al formato di servizio utilizzando la tecnologia SmartPour di ecoSPIRITS. Nuovi SmartPours argento e rosso a marchio Bacardi saranno collocati in bar selezionati sulle tre navi affinché i membri del team addetto alle bevande possano servire cocktail a base di rum Bacardi Superior.

"Mentre ci sforziamo di diventare l'azienda globale di liquori più responsabile dal punto di vista ambientale, siamo continuamente alla ricerca di opportunità per fornire le nostre meravigliose bevande in imballaggi e formati più sostenibili, aiutandoci a costruire un futuro più verde", ha affermato Rodolfo Nervi, VP Global Safety, Quality e sostenibilità per Bacardi. "L'innovazione nel confezionamento a circuito chiuso è stata per noi una priorità assoluta per diversi anni, quindi lanciare il nostro primo ecoTOTE per rum Bacardi su una nave da crociera Carnival e vedere le porte che questo studio aprirà, è un passo avanti incredibilmente emozionante in questo campo." viaggio.'

EcoSPIRITS ha sviluppato il suo sistema a circuito chiuso in attesa di brevetto nel 2018.

"Lavorare con partner lungimiranti come questo rafforza la nostra attenzione collettiva alle pratiche sostenibili e il nostro obiettivo condiviso di eliminare finalmente i rifiuti di imballaggio in tutto il settore", ha affermato Zdenek Kastanek, amministratore delegato di ecoSPIRITS USA.

La nuova collaborazione supporterà anche il programma Oceans di ecoSPIRITS. Per ogni ecoTOTE consegnato nell’ambito del progetto pilota, una donazione finanzierà la rimozione di oltre un chilo di plastica monouso, vetro e altri rifiuti artificiali rimossi dagli ambienti marini a rischio.

Attualmente Carnival ricicla articoli in vetro monouso. Ogni nave della flotta è dotata di un centro di riciclaggio, dove i membri dell'equipaggio smistano i materiali riciclabili di carta, plastica e vetro. L’anno scorso, Carnival ha trattato più di 11 milioni di libbre di materiali riciclabili.

Ulteriori informazioni sui formati di testo