Come coltivare una pianta da semi di avocado in casa nel 2023

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Tutto ciò di cui hai bisogno è, beh, un avocado.

Essendo un superalimento ricco di grassi sani e anche semplicemente delizioso, la popolarità degli avocado è salita alle stelle dalla metà degli anni 2010. Ricordi quando è stato riferito che nessun millennial poteva permettersi di acquistare una casa perché spendeva così tanto in toast con avocado? Beh, onestamente, lo sentiamo anche noi. Indipendentemente da ciò che pensi dei toast con avocado, i generi alimentari sono diventati più costosi e in bassa stagione può essere difficile trovare ottimi prodotti locali. Se sai come coltivare un seme di avocado in casa, non devi preoccuparti. In realtà è abbastanza semplice, anche se non vivi nel sud della California.

No davvero! Usando il seme o il nocciolo di un avocado precedente, puoi far germogliare e far crescere un albero di avocado a grandezza naturale comodamente dalla tua cucina. E anche se questo non è lo stesso processo della germinazione e della semina sui semi di ortaggi, gli avocado non richiedono molta manutenzione. Attenzione, un albero di avocado non inizia a dare frutti finché non raggiunge la maturità, circa dai cinque ai 13 anni dopo la semina, secondo California Avocado, quindi questo è un gioco di pazienza. In ogni caso, avrai una bellissima pianta d'appartamento fino a quel momento.

Di seguito, analizzeremo esattamente ciò di cui hai bisogno per coltivare una pianta di semi di avocado e i passaggi di cura adeguati per garantirlo.

Come accennato in precedenza, possono volerci anni prima che un albero di avocado dia i suoi frutti, ma questo processo ti darà una bella pianta d'appartamento (e sostanzialmente gratuita!) di cui goderti nel frattempo. Inoltre, è un divertente esperimento scientifico osservare un seme germogliare.

Mentre prepari il toast con avocado o il guacamole, rimuovi il nocciolo dell'avocado e mettilo da parte. Dategli una bella risciacquata per eliminare ogni residuo, poi lasciatela asciugare. Nel frattempo riempi il vaso o il bicchiere con acqua.

Se hai un vaso appositamente progettato per i noccioli di avocado, puoi saltare questo passaggio. Altrimenti, spingi tre stuzzicadenti per circa un pollice nella fossa per creare un sistema di sospensione. Vuoi che gli stuzzicadenti siano equamente distanziati attorno alla fossa. Metti il ​​seme di avocado nel vaso in modo che sia in equilibrio sugli stuzzicadenti con la metà inferiore immersa nell'acqua. Aggiungere acqua se necessario.

Una volta che il nocciolo è sospeso correttamente, posiziona il vaso o la giara in un luogo caldo e abbastanza soleggiato. Ricorda, gli alberi di avocado crescono meglio nei climi più caldi, quindi la luce solare intensa e indiretta è fondamentale. Il posto ideale è il davanzale di una finestra. La tua fossa dovrebbe iniziare a germogliare radici e uno stelo in circa sei settimane. Rabboccare l'acqua secondo necessità per mantenere la metà inferiore della fossa sommersa. Una volta che lo stelo raggiunge i sei o sette pollici, taglialo a metà.

Se non vedi un germoglio dopo due mesi (otto settimane), consideralo un disastro e ricomincia con un altro nocciolo.

Una volta che le radici sono diventate forti e spesse e lo stelo ha messo le foglie, è il momento di trapiantare la pianta di semi di avocado nel terreno. Piantalo nel vaso come faresti con qualsiasi pianta d'appartamento standard, utilizzando un terreno ricco e ben drenato e una cazzuola o un cucchiaio grande, ma assicurati di lasciare circa metà del nocciolo (seme) esposto sopra la linea del terreno.

Le piante di avocado amano il terreno umido ma non inzuppato. Come con la maggior parte delle piante d'appartamento, annaffiala solo quando il terreno si asciuga completamente e assicurati di piantarla in un vaso ben drenante per prevenire la putrefazione delle radici.

Kate McGregor è l'editor SEO di House Beautiful. Ha coperto di tutto, da raccolte di decorazioni curate e guide allo shopping, a scorci sulla vita domestica di creativi stimolanti, per pubblicazioni come ELLE Decor, Domino e Clever di Architectural Digest.

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